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有模有样!硅胶模具的作用到底大不大?

文章出处:澳门新濠天地娱乐 人气:-发表时间:2019-05-24

  老式蛋糕的制作不知道您们有没有看过,所谓蛋糕的制作成功关键一环,往往是因为手工技术还有烘烤工具的作用,在自家制作时很多人刚刚接触烘焙的时候,往往会忽略模具的选择,其实模具选择的合适与否直接影响到蛋糕的成败,所以模具的选择一定不能马虎,今天就来说一说硅胶模具

 

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根据澳门新濠天地娱乐的效率观察,使用硅胶蛋糕模的家庭并不是太多不过也并不是没有,所以很多家中做烘焙时都可能不会用得上它甚至当做摆设,因为总总原因可能会让使用者有不同的设想,比如,模具会不会融化,掉色了怎么办,会不会有微信,能不能脱模,甚至有网友:万一爆炸了怎么办…

 

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硅胶模和其它模具有啥不一样吗?撇开材质安全这个因素,光说脱模、洗模具这两个问题就是手残党和懒人最关心的因素,硅胶模具的魅力就让人没法挡了,可是就是这么好用的模具,大家总是对它有那么多的误解,所以你们还是太年轻,对它没有详细了解过,硅胶模具到底是什么?

 

  一般烘焙用的硅胶模具都是食品级硅胶材质制作而成,不管是慕斯蛋糕、果冻、巧克力等等需要塑形的甜点,还是需要烘烤的常温蛋糕都可以完美hold住。

 

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  产品特性

 1.耐高温:适用温度范围-40至230摄氏度,可在微波炉和烤箱内使用。

 2.易清洗:硅胶蛋糕模产品用后在清水冲洗即可恢复干净,也可在洗碗机内清洗。

 3.寿命长:硅胶料性质很稳定,制做出的蛋糕模产品,较其他材料有更长的寿命。4.柔软舒适:得益于硅胶材料的柔软性,蛋糕模产品触感舒适,极具柔韧性,不变形。

  5.颜色多样:可以根据客户的需要,调配出不同的靓丽色彩。

6.环保无毒:从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质

 

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  硅胶蛋糕模到底是怎么使用的:

  1.在第一次及每次使用完毕,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。

  2.烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏,使用寿命会降低。为使烘焙成品达到最好之烤焙效果,在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。

  3.硅胶杯可耐热至华氏500度(摄氏260度)且能承受瞬间温度变化,比如将烤杯从冰箱直接移至烤炉中。

  4.当烤焙完成时,请将整个烤盘自烤箱中移出,并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。

  5.硅校杯只可使用用于烤箱,烤炉及微波炉中绝不可直接使用于瓦斯或电上,或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。

  6.勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上,不能重压、拉扯、暴力相向

  7.硅胶模(因为静电的关系),它很容易吸灰尘,长时间不用时,最好放在纸盒里,置于阴凉处。


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